Frischkäse gleich schmelzkäse

Schmelzkäse gibt es auch in 200g - Packungen.

Meistens in länglicher Form..... Plastik mit Deckel oder in Alufolie.

Frischkäse und Schmelzkäse ist nicht das selbe

Liebe Grüße
Daina

Jeder kann wütend werden, das ist einfach. Aber wütend auf den Richtigen zu sein, im richtigen Maß, zur richtigen Zeit, zum richtigen Zweck und auf die richtige Art, das ist schwer. Aristoteles

Liegt meistens neben den Schieblettenkäse

Liebe Grüße
Daina

Jeder kann wütend werden, das ist einfach. Aber wütend auf den Richtigen zu sein, im richtigen Maß, zur richtigen Zeit, zum richtigen Zweck und auf die richtige Art, das ist schwer. Aristoteles

den Schmelzkäse, den es als Ecken gibt, kannst Du doch auch in einem, ich glaube, 200g-Becher kaufen. Schmelzkäse ist nicht das gleiche wie Frischkäse. Was jetzt genau der Unterschied ist, kann ich Dir auch nicht sagen, aber er schmeckt jedenfalls völlig anders. Für Deine Suppe würde ich auf jeden Fall den Käse im Becher nehmen und nicht die Schmelzkäsescheiben. Die werden sich doch vermutlich gar nicht richtig ablösen.

Hoffe, ich konnte Dir etwas helfen!
LG Karin

Schmelzkäse is nicht das gleiche wie Frischkäse!!

Schmelzkäse gibts auch in 200 g -Bechern z.B. bei Lidl oder Aldi.

Gibts auch fettreduziert, falls das für dich wichtig sein sollte.

Schmelzkäsescheiben nimmt man eher zum Überbacken oder auf Toasts.

Ob die in der Suppe schmelzen würden, weiß ich nicht. Käm auf einen Versuch an. Ich habs noch nicht probiert.

Ich hoffe , ich konnte dir ein bisschen helfen.

Sonnige Grüße
sibif

ich nehme für die Käse-Lauch-Suppe immer den Sahne-Käse und den Kräuter-Käse von Milkana. Der ist in so karierten wannenförmigen Plastikbehältern eingepackt. Ein Päckchen hat 200 g Inhalt. Der ist cremig und löst sich sofort in der Suppe auf. Suuperlecker.
Frischkäse ist ja mehr sowas wie Quark, den kannst du sicherlich nicht für die Suppe nehmen. Ob Schmelzkäsescheiben gehen, weiß ich nicht, da würde dann vielleicht mehr Flüssigkeit dazu kommen müssen.

Also diese Schmelzkäsewannen - egal von welcher Marke sind gemeint!

Liebe Grüße vom Drübbelken

Liebe Grüße
Daina

Jeder kann wütend werden, das ist einfach. Aber wütend auf den Richtigen zu sein, im richtigen Maß, zur richtigen Zeit, zum richtigen Zweck und auf die richtige Art, das ist schwer. Aristoteles

man merkt es aber am Geschmack der Suppe, ob da ein No-Name-Produkt oder Milkana drin ist! Da gebe ich lieber die paar Cent mehr aus, habe aber hinterher die leckerere Suppe

Liebe Grüße vom Drübbelken

Liebe Grüße
Daina

Jeder kann wütend werden, das ist einfach. Aber wütend auf den Richtigen zu sein, im richtigen Maß, zur richtigen Zeit, zum richtigen Zweck und auf die richtige Art, das ist schwer. Aristoteles

also ich find auch keinen geschmacklichen Unterschied zwischen No-Name Produkt oder Milkana - oder wie sie alle heißen.

Wir waren mit dem Geschmack meiner Suppen bisher immer sehr zufrieden.

Gruß sibif

Außerdem werden No-Name Produkte bisweilen sogar in der gleichen Produktion hergestellt und nur verschieden abgepackt.

Man weiß also nicht immer, ob No-Name und Milkana (z.B.) den gleichen Käse beinhalten.

Gruß sibif

siehste, und meiner Meinung nach merkt man's. (Diese Lauchsuppe gibt es seit 1985 zu jedem

Liebe Grüße vom Drübbelken

habe neulich eine Film über Schmelzkäseherstellung gesehen.
Da werden große Käselaibe in einer Maschine mit Zusatzstoffen, ich glaube, irgendwelche Schmelzsalze, weiß aber nicht mehr genau versetzt, damit der Käse überhaupt diese typische Konsistenz bekommt.
Möchte wetten, dass Du bei Wiki fündig wirst.

Hat mit Frischkäse überhaupt nichts zu tun.

ich finde, man kann sehr gut für eine Suppe den Käse vom Discounter nehmen, bevorzuge immer Aldi, da stecken oft bekannte Marken dahinter.

LG Ciperine

Grüße von
Regine