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- Rezepte
- Backen
Einfacher Plätzchenteig für Kinder - Grundrezept
2 Gramm Gramm Mehl Gramm Gramm
Margarine (zimmerwarm) Gramm Gramm Zucker Päckchen Päckchen Vanillezucker Prise Prisen Salz Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen. Ältere Kinder können bereits bei diesem Schritt mithelfen. Den Teig anschließend für eine halbe Stunde kalt stellen. Dann können die
Kinder den Plätzchenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder einer Wachstischtuchdecke ausrollen und mit Förmchen ihrer Wahl ausstechen. Unser Rezept eignet sich besonders gut für das Backen mit Kindern, weil es keine Eier, Hefe oder Backpulver enthält und die Kleinen problemlos naschen können. Zum Schluss die Plätzchen auf einem Blech platzieren, das mit Backpapier ausgelegt ist, und für ca. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Nach dem Auskühlen können die Kinder die Plätzchen
nach Lust und Laune mit Zuckerguss, Schokolade oder Streuseln verzieren.Zutaten
Für Zubereitung
Bei uns findet ihr viele weitere Rezepte für Weihnachtsplätzchen und einfache Plätzchen. Ein leckeres Plätzchen-Rezept ist zum Beispiel unser Spritzgebäck. Außerdem haben wir noch mehr Ideen zum Plätzchen ausstechen und Plätzchen verzieren. Für zusätzliche Inspiration könnt ihr auf unserer Pinterest-Pinnwand vorbeischauen.
Ihr seid auf der Suche nach einem Rezept für einfache Weihnachtsplätzchen, die ihr gut mit Kindern backen könnt? Dieser Knetteig ist ideal vorzubereiten und schnell ausgerollt. Die Kleinsten können schon mithelfen, die Kekse auszustechen, mit Zuckerguss zu bepinseln und nach Herzenslust mit bunten Perlen, Streuseln oder
Zuckerschrift zu dekorieren. Dazu schmecken sie auch noch so gut, dass ihr am besten gleich die doppelte Menge macht 😉Für den Plätzchenteig:
Für den Zuckerguss:
Unsere Empfehlung
Backförmchen zum Ausstechen von Plätzchen, Keksen, Fondant, Brot, Käse und vielem mehr – auch für Kinder leicht schöne Plätzchen ausstechen
Zubereitung
- 15 min
- 10 min
- Gesamtzeit ca. 25 min
-
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft auf 160°C).
-
Für den Plätzchenteig Mehl in eine Schüssel geben und mit Backpulver mischen.
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Zucker, Vanillezucker, Margarine und das Ei hinzugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
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Sollte der Teig zu klebrig sein, in Frischhaltefolie gewickelt für eine halbe Stunde kalt stellen.
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Arbeitsfläche bemehlen und den Teig dünn darauf ausrollen (ca. 4-5mm dick). Mit Keksförmchen eurer Wahl (z.B. diese Hier) Formen ausstechen und auf das Backblech legen.
-
Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und für ca. 8-10 min backen.
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Den Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft verrühren, bis ein dickflüssigen Zuckerguss entsteht.
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Die kalten Plätzchen damit bestreichen und nach Herzenslust mit verschiedenen Zuckerperlen, Streuseln oder Zuckerschrift verzieren und warten, bis der Guss vollständig getrocknet ist.