Zuordnung von chemischen Stoffen: organisch und anorganisch
Immer wieder taucht die Frage auf, wie man Stoffgruppen in der Chemie klassifizieren kann. Im Wesentlichen beschäftigt man sich (im Rahmen der Schulchemie) mit Organischer, Anorganischer und Physikalischer Chemie. Da sich die Physikalische Chemie im wesentlichen mit physikalisch-chemischen Gesetzmäßigkeiten beschäftigt, ordnet man (chemische) Stoffe in die Organische oder Anorganische Chemie. Daher stellt sich bei jedem (chemischen) Stoff (nur) die Frage organisch oder anorganisch.
Die Entwicklung der Begriffe organisch und anorganisch
Die Entwicklung der Begriffe organisch und anorganisch beginnt mit der Einteilung Organische / Anorganische Chemie im 19. Jahrhundert. Der Naturwissenschaftler Berzelius beschreibt in seinen Forschungen organischen Stoffe als nur durch Lebewesen erzeugbar. Die Herstellung von organischen Stoffen benötigt daher eine Lebenskraft (diese wird als „vis vitalis“ bezeichnet). Daher wurde die Organische Chemie auch als die Chemie der lebenden Natur bzw. belebten Natur bezeichnet.
Nachdem Friedrich Wöhler (im Jahr 1928) Harnstoff (bei dem es sich um einen organischen Stoff handelt) künstlich im Labor herstellen konnte, war Definition organisch, anorganisch (nach Berzelius) unbrauchbar. Denn heute kann man (fast) jede organische Verbindung auch künstlich im Labor herstellen.
Der heutige Begriff organisch und anorganisch
Im Chemieunterricht befassen wir uns beispielsweise mit der Organischen Chemie, die sich mit den Kohlenstoffhaltigen Verbindungen (=> organische Verbindungen) beschäftigt. Diese Verbindungen (in der Regel als Kohlenwasserstoffe bezeichnet), die im Rahmen der Organischen Chemie “untersucht” werden, werden in der Regel als organische Stoffe bezeichnet. In der Anorganischen Chemie beschäftigen wir uns hingegen (weitgehend) mit kohlenstofffreien Verbindungen (anorganische Verbindungen)
Wie wir im Chemieunterricht an ein paar Beispielen erkennen, gibt es diese “einfache” Definition nicht (eine Definition, die sich ohne Ausnahmen anwenden lässt). So gelten Kohlenstoffmonoxid und Kohlenstoffdioxid beispielsweise als anorganische Stoffe, obwohl diese Verbindungen kohlenstoffhaltig sind. Daher wird oft in Schulen “gelehrt”, Stoffe in organisch und anorganisch einzuteilen indem diese kohlenstoffhaltig oder nicht sind. Mit Hilfe dieser einfachen Definition lassen sich meisten Stoffe (bereits) eindeutig in organisch oder anorganisch einteilen, nur wenige Ausnahmen muss man auswendig lernen.
Die Zuordnung organisch und anorganisch zu Stoffen
Wie vorher erwähnt, erfolgt oft die Zuordnung organisch oder anorganisch, ob der Stoff “Kohlenstoff” enthält oder nicht. Diese Definition ist weitgehend richtig. Eine Einteilung in organisch und anorganisch, die hingegen “falsch” ist, beruht
auf Stoffeigenschaften. Nach dieser Definition sind organische Verbindung Stoffe mit niedrigen Schmelz- und Siedepunkte und verbrennen unter Kohlenstoffdioxid-Entwicklung. Zu den anorganischen Stoffen gehören alle Elemente, sowie alle Metalle bzw. Legierungen und Salze.
Die “richtige” Definition von organisch und anorganisch
- Anorganische Stoffe sind alle chemischen Elemente und alle kohlenstofffreien Verbindungen (mit Ausnahme von Kohlenstoffmonoxid und Kohlenstoffdioxid sowie der Carbonate und Carbide)
- Organische Stoffe sind alle kohlenstoffhaltigen Verbindungen (mit Ausnahme von Kohlenstoffmonoxid und Kohlenstoffdioxid sowie der Carbonate und Carbide)
- Cyanide können sowohl organische als auch anorganische Stoffe “vorkommen”. Blausäure (HCN) und Salze der Blausäure sind anorganische Stoffe,kohlenstoffhaltige CN-Verbindungen (z.B. Nitrile) werden als organische Stoffe bezeichnet
Autor: , Letzte Aktualisierung: 13. September 2021
Organische Stoffe
(Verbindungen) Kohlenstoffhaltige Verbindungen, von denen man fr�her annahm, dass sie nur im lebenden Organismus gebildet werden k�nnten. Zu den organischen Stoffen geh�ren die Eiwei�stoffe
(Proteine), die Nukleins�uren, die Kohlenhydrate und die Fette.
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organische Stoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine)
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anorganische Stoffe (Wasser, Kohlenstoffdioxid, N�hrsalze)
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Organische Stoffe in der Pflanzenzelle
Mit dem Elektronenmikroskop konnten die Wissenschaftler den Bau des Chloroplasten genauer erforschen.
~, wie:
Harnstoff
Harns�ure
Kreatinin
Aminos�uren
Ketonk�rper
Protein (bis 150 mg sind im Normbereich, dar�ber liegt eine Proteinurie vor) ...
"Biomasse: ~ biogener, nicht fossiler Art zur energetischen Nutzung. Verwendung in Biomasse-Heizanlagen."
-
Bundesverband der landwirtschaftlichen Berufsgenossenschaften e.V.: Biomasse Heizanlagen. Kassel, 2008, S. 3.[25] ...
Zusetzer, die ~ tierischer Ausscheidungen und abgestorbene Lebewesen zu Mineralsalzen, Kohlenstoffdioxid und Wasser abbauen. Diese werden dem nat�rlichen Stoffkreislauf wieder zugef�hrt.
Als Fotosynthese wird der biologische Prozess bezeichnet, in dem die zur Fotosynthese f�higen Organismen an~ zu organischen Stoffen umwandeln. Diese Umwandlung kann mit einer Reaktionsgleichung veranschaulicht werden.
Pflanze liefert ~ und bekommt daf�r Stickstoff
Pflanze - Pflanze
Flechte (Alge - Pilz) ...
Bestandteile des
Cytoplasmas + Aufgabe 90% Wasser gel�ste Kohlenhydrate, Fette, Eiwei�stoffe und Nukleotide an~: Ionen (K+, Ca2+, Na+, Mg2+) Einbettung von Zellorganellen (Organe der Zellen) +
Mikrotubuli/Mikrofilamente ...
pflanzliche vs. tierische Zelle Zellwand, Unterschiede, ...
Autotrophe Organismen sind in dem Sinne stofflich autark, als sie aus anorganischen Stoffen k�rpereigene ~ herstellen und diese im Stoffwechsel wieder zu anorganischen Stoffen abbauen.
Tats�chlich fand Miller anschlie�end ~ im Wasser, darunter Aminos�uren, die Bausteine der Proteine. Dieses mit organischen Stoffen angereicherte Wasser sollte eine Art 'Ursuppe' darstellen, in der das Leben entstanden ist.
Dazu ben�tigen sie lediglich Sonnenlicht und an~ (N�hrstoffe), die sie aus ihrer
Umwelt erhalten.
Dagegen l�sst sich die Gruppe der Konsumenten in mindestens zwei Teilgruppen einteilen: Pflanzen- (Herbivore) und Fleischfresser (Carnivore).
Algen (Produzent) produzieren Sauerstoff und andere
~.
Krebse (Prim�rkonsument) essen Algen.
Fische (Sekund�rkonsument) essen die Krebse und
die Fische wiederum werden von Fischreihern (Sekund�rkonsument) gefressen.
Die Fischreiher werden von zum Beispiel W�lfen (Sekund�rkonsument) gefressen.
Nach Absterben der Algen stehen mehr ~ zur Verf�gung. Diese werden durch Destruenten abgebaut, wodurch sich der Sauerstoffgehalt verringert. Ist der Sauerstoff aufgebraucht, k�nnen nur noch Bakterien und Pilze, die keinen Sauerstoff f�r ihren Stoffwechsel ben�tigen, ~ abbauen.
Die Zelle hat durch die Vakuole die M�glichkeit, bestimmte Proteine und ~ zu speichern. Au�erdem kann die Vakuole Stoffe aufnehmen, die ansonsten "giftig" f�r die Zelle w�ren oder Stoffwechselprozesse hemmen k�nnten. Durch ihr Verweilen in der Vakuole sind sie f�r die Zelle unsch�dlich.
Ausgangsstoffe sind entweder an~ der Umgebung oder durch die Verdauung bereitgestellte Nahrungsbestandteile, meistens zerlegt in die Grundbestandteile der drei wichtigsten Biomolek�lklassen der Eiweisse (Bausteine = 21 verschiedene Aminos�uren), ...
Dies liegt daran, dass Bakterien ~ (manche Bakterien k�nnen auch an~ oxidieren) als Energiequelle ben�tigen und diese organischen Stoffe abbauen. Darauf muss sich aber erst der Stoffwechsel einstellen. Die besten N�hrmedien f�r Bakterien sind Zucker (Kohlenhydrate) und Fette (Hinweis.
Heterotrophe Organismen ben�tigen zur Ern�hrung energiereiche ~, da sie diese nicht selbst herstellen k�nnen. Pilze, Tiere, der Mensch und die meisten Bakterien sind heterotroph. Algen und h�here Pflanzen sind hingegen nur ausnahmsweise heterotroph.
DOM (dissolved organic matter): Gel�ste ~.
Drigalski-Spatel: Gebogener Stab aus Glas oder Metall, der zum Ausstreichen von Fl�ssigproben auf Agar verwendet wird.
Effektor: Molek�l, das die Bindungsf�higkeit eines Regulatorproteins an DNA oder die Aktivit�t eines
Enzyms ver�ndert.
Es entsteht, wenn Kohlenstoff-haltige, also ~ (organisches Material) mit Sauerstoff chemisch reagieren. Das passiert, wenn unsere Zellen mit Hilfe von Sauerstoff die chemische Energie aus unseren N�hrstoffen gewinnen oder wenn etwas verbrannt wird.
Bakterien sind in der Lage ~, also verstorbene Tiere oder Pflanzen zu zersetzen. Sie erzeugen dabei Kohlenstoffdioxid (CO2)
und andere Stoffe. Dies nutzt man unter anderem in Kl�ranlagen aus.
Bakterien als Krankheitserreger ...
Autosom Gonosom
Autotroph: "sich selbst ern�hrend", Stoffwechselvorgang, bei dem k�rperfremde an~ in k�rpereigene ~
umgewandelt werden (s. Fotosynthese, Assimilation)
Bakterien: Gruppe der Prokaryoten
Basen: s. DNA ...
Unter optimalen Bedingungen (30 -35� C, Feuchtigkeit, ~ als Energietr�ger) k�nnen sich Bakterien so etwa alle 20 Minuten teilen
und ihre Anzahl somit verdoppeln.
Weitere
Selbstlernmaterialien (H�uschen-anklicken)
Last modified: ...
Aus Sonnenlicht und chemischer Energie ~ aufbauen
Konsumenten
1.Ordnung: Pflanzenfresser ...
Heterotrophe Zellen bzw. Lebewesen sind "fremdern�hrt", d. h. sie m�ssen ~ aufnehmen.
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Histologie ...
Produzent
pflanzlicher Organismus, der durch
Photosynthese ~ herstellt und Biomasse aufbaut
Q
R ...
Alle Komponenten eines Nahrungsnetzes lassen sich den sogenannten Trophiestufen zuordnen. Diese beschreiben Ern�hrungsebenen mit verschiedenen Eigenschaften. Die unterste Stufe bilden dabei autotrophe (selbstern�hrende) Pflanzen, die aus anorganischen Stoffen energiereiche ~ herstellen.
Diese werden als Destruenten (Zerst�rer) bezeichnet. Die Destruenten bauen tote Pflanzen und Tiere ab und wandeln sie in an~ - zum Beispiel Kohlendioxyd und Salze - um. Und damit sind wir wieder am Anfang des Kreislaufes, denn nun k�nnen die pflanzlichen Organismen diese Stoffe wieder verbrauchen.
Eine Virus-Infektion endet ja meist - von wenigen Ausnahmen mal abgesehen - im Untergang des Wirts, sprich Aufl�sung der Zelle. Pech f�r den Wirt als Individuum, Gl�ck f�r die Kommune �briger Mikroben, da f�r sie freiwerdende ~ schneller verf�gbar werden.
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