Der Film Chocolat ist eine romantische Komödie und beruht auf dem gleichnamigen Roman (1999) von Joanne Harris, der vom Drehbuchautor Robert Nelson Jacobs für den Film adaptiert wurde. Handlung / InhaltsangabeChocolatVianne Rocher (Juliette Binoche), und ihre Tochter Anouk wandern wie Nomaden von Ort zu Ort, gemäß der Maya-Tradition, die Vianne von ihrer Mutter übernommen hat, ebenso wie einige „magische“ Rezepte für die Zubereitung von Schokolade. Zu Beginn der Fastenzeit im Jahre 1959, "fünfzehn Jahre nach dem Krieg", lassen sie sich in einem beschaulichen Dorf in der französischen Provinz nieder, mieten ein Geschäft (von Armande Voizin) und eröffnen eine Chocolaterie. Neben dieser Auseinandersetzung, gibt es mehrere Nebengeschichten, die zusammen aber den interessanten Teil der Handlung ausmachen:
Zum Schluss wird alles gut: der verstockte Bürgermeister De Reynaud sieht als letzte Möglichkeit, die ungeliebten Zuwanderer loszuwerden, nur noch, den Laden zu zertrümmern. Dabei bekommt er unfreiwillig Kontakt mit den exotischen Leckereien, und wandelt sich mehr oder weniger vom Saulus zum Paulus. Kritik / ReviewKurz & SchmerzlosDer Film lebt von seinen Nebengeschichten, die recht detailliert und pointiert gefilmt sind. Das von Kritikern oft geschrieben Statement, der Film breche eine Lanze für „Toleranz“ ist eine Übertreibung; jedenfalls ist Chocolat auf diesem Gebiet nicht stärker als zum Beispiel die „Lindenstraße“. Auch die angedeutete „Magie“ der Schokolade ist ein Randthema und wird weder erklärt, noch wird ihre Wirkung thematisiert. Trotzdem ist Chocolat ein wunderbarer und streckenweise skurriler Film.
Er befasst sich mit realen Problemen, die sich den Menschen in den Weg stellen. Die Charaktere sind glaubwürdig, weil sie Schwächen haben und der Film zeigt ihre inneren Kämpfe. BewertungDer Film erschien 2009 auf DVD, und erhält bei Amazon sehr gute Kritiken
(Durchschnittswert 4,5 (von maximal 5 Sternen; bei 192 Bewertungen); Stand Oktober 2016). Das Rating bei IMDB beträgt 7,3/10 Punkten (150.000 Bewertungen). Der offizielle TrailerEine Frau und ihre Tochter eröffnen ein Schokoladengeschäft in einem kleinen französischen Dorf, und schon bald wird die rigide Moral
der Gemeinschaft in ihren Grundfesten erschüttert.
Der Film bietet ein Potpourri an Emotionen: eine wundervolle Geschichte mit Szenen zum Lachen und (beinahe) Weinen. FilmmusikListe der SoundtracksWie schon in „Gottes Werk &
Teufels Beitrag“ überließ Hallstroem auch bei „Chocolat“ der Engländerin Rachel Portman die Vertonung (die jeweils für den Oskar nominiert wurden). Im Vergleich zu ihren früheren Werken ist die Komposition im Ton erstaunlich zurückhaltend und unsentimental gehalten.
HintergründeEin paar Details & AnekdotenJuliette Binoche besuchte eine Chocolaterie in Paris, um dort zu lernen, wie man Pralinen herstellt. Einige der Pralinen aus ihrer Herstellung wurden in der Festival-Szene verwendet. Johnny Depp spielt in drei Szenen eigenhändig Gitarre, und begleitet auch den ersten und letzten Track des Soundtracks. Das Lied „Minor Swing“, welches von Johnny Depp auf der Gitarre gespielt wird, war schon 1993 in einer längeren Szene in „Arizona Dream“ (ebenfalls mit Depp in der Hauptrolle) zu hören. Die Schauspielerin Lena Olin (Josephine Muscat), spielte bereits 1988 in „Die unerträgliche Leichtigkeit des Seins“ neben Juliette Binoche. Sie ist seit 1994 mit dem Regisseur des Films, dem Schweden Lasse Hallström, verheiratet. Lena Olin und Johnny Depp (sein Welterfolg "Fluch der Karibik" erschien erst 2003) spielten auch schon in dem Mystery-Thriller „Die neun Pforten“ (1999; Regie: Roman Polański) zusammen. Caroline Clairmont ist eine überbesorgte Mutter, und wird von Carrie-Anne Moss gespielt; besser bekannt als Trinity aus der Matrix-Trilogie, der man eine solche Rolle gar nicht ohne weiteres zutraut. ZitateDie besten Zitate aus dem FilmErzählerin: Es war einmal ein kleiner stiller Ort; mitten auf dem Lande in
Frankreich. Die Menschen dort glaubten an "Tranquilité" — an Ruhe. Erzählerin: Aber ach, der listige Nordwind hatte andere Pläne. Serge Muscat: In den Augen Gottes sind wir immer noch verheiratet. Armande Voizin: Ja, nenn mich doch Drogenabhängig. Das klingt noch viel aufregender, nicht wahr? (Zu ihrer Tochter Caroline, nachdem diese sie auf ihre Insulinspritzen angesprochen hat) Vianne: Ich hab das Talent Dinge zu erraten. Roux: Ich bin begeistert, … aber nicht meine Lieblingssorte. (Mehrfach, nachdem Vianne ihm eine Leckerei zum probieren gegeben hat) Armande Voizin: Eventuelle Beschwerden gehen an mich. (Nach der Enthüllung das die Party auf das Boot von Roux verlegt wird) Pere Henri: Ich bin nicht sicher, ... was das Thema meiner heutigen Predigt sein sollte. Möchte ich zu euch über das Wunder der göttlichen Verwandlung unseres Herrn sprechen? Nein, eigentlich nicht. Ich möchte nicht über Seine Göttlichkeit reden. LiebeszaubertrankRezept: Der Guatemaltekische LiebeszaubertrankZutaten: 100 g Bitterschokolade Zubereitung: Milch mit aufgeschlitzter Vanilleschoten etwa 10 Minuten aufkochen, Vanilleschoten rausnehmen und in die Milch auspressen. Ein paar Kaffeelöffel von der heißen Milch mit vier Löffeln Kakaopulver (natürlich das dunkle ohne Zucker) gründlich verrühren und zurück in die Milch geben. Je zwei Kaffeelöffel Honig und Rohzucker, eine Prise Salz, ein Gläschen Rum oder Tequila hinzufügen. Zum Schluss:
dass etwas diffizile abschmecken mit den Scharfmachern: Cayennepfeffer, Chili oder Tabasco vorsichtig in die heiße Schokolade rühren. Es soll scharf schmecken ohne den Mund zu verbrennen. Also langsam herantasten bis man seine Lieblingsschärfe erreicht hat. FilmkritikenWeitere Kritiken bekannter Filme
In welchem Ort wurde chocolat gedreht?Als Drehort diente Beynac-et-Cazenac an der Dordogne. Für die Innenaufnahmen des Gemeindehauses nutzte das Filmteam die Barra Hall in Hayes, West London. Reynauds Zuhause ist das Brympton House in Brympton D'Evercy, Somerset, dessen Räume schon häufiger für Dreharbeiten genutzt wurden.
In welcher Zeit spielt Chocolat?An einem eiskalten, windigen Tag im Winter 1959 kommt Vianne Rocher mit ihrer Tochter Anouk im verschlafenen Provinzstädtchen Lansquenet-sous-Tannes zwischen Toulouse und Bordeaux an.
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