Hauptunterschied: Extrakte sind eine Art Aromazutaten. Sie werden hauptsächlich in einer Reihe von Rezepten verwendet, um ihnen das Aroma und / oder das Aroma des ursprünglichen Inhaltsstoffs zu verleihen. Ätherische Öle sind andererseits eine „konzentrierte hydrophobe Flüssigkeit, die flüchtige Aromastoffe von Pflanzen enthält.“ Ätherische Öle sind effektiv Öle, die
das Wesentliche der Zutat tragen, aus der sie kultiviert werden. Dictionary.com definiert einen Extrakt als eine Substanz, die „aus einer Mischung durch Druck, Destillation, Behandlung mit Lösungsmitteln oder dergleichen“ abgetrennt oder erhalten wird. Bei der Bezugnahme auf Lebensmittelzutaten wird ein Extrakt durch Kombinieren von Öl aus der Zutat mit einem Alkohol hergestellt. Dadurch entsteht ein stabiler, länger haltbarer Aromastoff. Alkohol wird als Bindemittel verwendet, um die Stärke des Geschmacks zu erhalten. Ethylalkohol und Wodka werden üblicherweise zur Herstellung von Extrakten verwendet. Alkohole wie Gin, Brandy und Rum können ebenfalls verwendet werden. Ätherische Öle sind andererseits eine „konzentrierte hydrophobe Flüssigkeit, die flüchtige Aromastoffe aus Pflanzen enthält“. Ätherische Öle sind auch als flüchtige Öle, ätherische Öle, Aetherolea oder „Öl von…“ bekannt. Ätherische Öle sind effektiv Öle, die die Essenz der Zutat tragen, aus der sie angebaut werden. Sie werden oft durch Destillation extrahiert. Viele können jedoch durch Expression oder Lösungsmittelextraktion extrahiert werden. Es gibt vier Hauptmethoden, um ätherische Öle herzustellen:
Die gebräuchlichsten ätherischen Öle wie Lavendel, Pfefferminze und Eukalyptus werden durch Destillation extrahiert. Dies erfordert, dass sich das Rohpflanzenmaterial über Wasser in einer Alembik befindet. Eine Alembik ist eine Art Destillationsapparat. Das Rohpflanzenmaterial kann einen und / oder alle der folgenden Teile enthalten: die Blüten, Blätter, Holz, Rinde, Wurzeln, Samen oder die Schale des ursprünglichen Bestandteils. In der Alembik strömt der Dampf, der beim Erwärmen des Wassers entsteht, durch das Pflanzenmaterial. Dies führt zur Verdampfung der flüchtigen Verbindungen. Die Dämpfe fließen dann durch eine Spirale, wo sie wieder zu Flüssigkeit kondensieren. Diese Flüssigkeit wird dann gesammelt, verpackt und verkauft. Ätherische Öle werden heute vielfältig eingesetzt. Es wird häufig für medizinische, pharmakologische oder kulinarische Zwecke verwendet. Sie werden häufig zum Würzen von Speisen und Getränken verwendet. Ätherische Öle werden auch verwendet, um Parfüms, Kosmetika, Seifen, Weihrauch und verschiedenen Haushaltsreinigungsmitteln Duftstoffe hinzuzufügen. Einige behaupten, dass ätherische Öle medizinische Eigenschaften haben, die von Hautbehandlungen bis hin zu Heilmitteln gegen Krebs verwendet werden können. Diese Behauptungen werden jedoch häufig von Praktikern der Alternativmedizin gemacht. Ein beliebter Zweig der Alternativmedizin, der häufig ätherische Öle enthält, ist die Aromatherapie. Aromatherapie-Praktiker behaupten, dass ätherische Öle und andere aromatische Verbindungen heilende Wirkungen haben. Bei der Aromatherapie werden Öle oft verdünnt und für die Massage verwendet, in der Luft verteilt, über einer Kerzenflamme erhitzt oder als Weihrauch verbrannt. Empfohlen In Verbindung Stehende Artikel
Tipp Der RedaktionUnterschied zwischen Stirnrunzeln und GrimasseHauptunterschied: Ein Stirnrunzeln ist ein einfacherer Ausdruck, den die meisten Menschen instinktiv kennen. Es geht darum, dass sich die Lippen nach unten drehen und die Stirn runzeln. Eine Grimasse wird normalerweise als hässlicher, verdrehter Ausdruck im Gesicht einer Person bezeichnet. Die wichtigsten Emotionen, die es ausdrückt, sind Ekel oder Schmerz. Was gibt es für Unterschiede bei Lavendel?Der wilde Lavandin unterscheidet sich neben der Wuchsform auch im Duft vom Echten Lavendel. Die Qualität des Duftes kommt nicht an die des Echten Lavendels heran, da die Blüten mehr nach Kampfer bzw. strenger riechen und auch das gewonnene Öl als nicht so hochwertig gilt.
Für was ist Lavendelöl alles gut?Es sorgt für Entspannung, lindert Schlafstörungen und wirkt positiv auf unsere Psyche. Zudem hat die Heilpflanze Lavendel desinfizierende und schmerzstillende Eigenschaften und wird als ätherisches Lavendelöl gerne in Kosmetik für Haut und Haare eingesetzt.
Wie lange dauert es bis Lavendelöl wirkt?Dazu einfach zwei bis drei Tropfen Lavendelöl mit einem Esslöffel Basisöl mischen und auf einem Tuch verteilen. Das Tuch kurz erwärmen und dann auf die Brust legen. Mit einem Schal fixieren und zwei Stunden wirken lassen. Trage bei Kopfschmerzen ein paar Tropfen auf die Stirn und Schläfen auf.
Wie wende ich Lavendelöl bei Schlafstörungen an?Neben der guten Verträglichkeit sei die einfache Anwendung ein Vorteil für Betroffene, so Hurni weiter: „Mit einem 100 Prozent natürlichen Lavendelöl kann man abends ein Fussbad machen oder einen Tropfen davon aufs Kopfkissen tröpfeln. Oder man kann Lavendöl als Medikament innerlich in Form von Kapseln einnehmen.
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