Wie richte ich eine kleine küche ein

Kleine Küche einrichten: Alles am perfekten Platz

Die Einrichtung einer Mini-Küche kann zur Herausforderung werden. Wo bringt man Geschirr, Küchengeräte und Vorrat unter, ohne dass der Raum überfüllt wirkt? Und wie wird die kleine Küche zu einem Ort, an dem sich die ganze Familie gerne aufhält? Wir erklären wie's geht, geben Einrichtungstipps und zeigen Ideen.

15.10.2019 - 10:30 Uhr

Eine helle Küche lässt den kleinen Raum größer wirken. Halten Sie die Deko schlicht und setzen Sie lieber vereinzelt farbige Akzente.

Die ideale Küche bietet Raum zum Essen, Spielen und Quatschen. Doch nicht immer ist ausreichend Platz vorhanden. Trotzdem kann eine kleine Küche zum Herzstück der Wohnung werden und mit der richtigen Einrichtung genauso Wohlfühl-Potenzial bieten wie eine geräumige Wohnküche.

Welche Farben für kleine Küchen?

Um eine kleine Küche groß wirken zu lassen, muss man bereits bei der Farbgestaltung der Wohnung die richtige Entscheidung treffen. Wie in anderen Räumen, gilt auch für die Küche: Helle Farben erweitern den Raum optisch. Weiße Küchenzeilen bringen dabei die beste Wirkung. Machen Sie nicht den Fehler, die Wände zu dunkel zu streichen. Es empfiehlt sich, die Grundausstattung hell zu wählen und erst später mit Deko-Objekten oder mit farbigen Küchengeräten Akzente zu schaffen. Eine helle Küche wirkt außerdem zeitlos und modern.

Deko und Küchengeräte für kleine Küchen

Bei kleinen Küchen gilt in Bezug auf Deko „weniger ist mehr“. Stellen Sie auf keinen Fall die bereits kleine Arbeitsfläche mit vielen Geräten oder Objekten zu. Das wirkt unruhig und ist im Alltag unpraktisch. Versuchen Sie lieber, nützliche Deko für die Küche zu kaufen, wie zum Beispiel ein Regal, auf dem Sie Gewürze platzieren können. Achten Sie auch darauf, dass ihre Deko farblich zusammenpasst. Wer möchte, kann zum Beispiel mit einem farbigen Kühlschrank einen interessanten Akzent schaffen, der Blicke auf sich zieht.

Foto: GEEDIAR

Achten Sie auch darauf, dass ihre Deko farblich zusammenpasst. Wer möchte, kann zum Beispiel mit einem farbigen Kühlschrank einen interessanten Akzent schaffen, der Blicke auf sich zieht.
 

Statt großflächig Farbe zu verteilen, wirken Akzente und Kontraste in kleinen Küchen Wunder. Am besten das Schöne mit dem Praktischen verbinden und die Küchengeräte farbig hervorheben.

Einrichtungstipps für die kleine Küche

Besonders wichtig für kleine Küchen ist eine durchdachte Inneneinteilung der Schränke. In schlauchförmigen Räumen stellt man am besten alle Möbel und Geräte an einer einzigen Wand auf. Zur Grundausstattung gehören eine Küchenspüle mit Unterschrank (90 Zentimeter), eine Arbeitsfläche mit Unterschrank (90 Zentimeter), ein Kochherd mit Backofen (60 Zentimeter), eine Abstellfläche für Töpfe mit Unterschrank (45 Zentimeter) und ein Kühlschrank beziehungsweise eine Kühl-Gefrier-Kombi (60 Zentimeter). Diese Kombination benötigt lediglich 3,45 Meter Stellbreite und bietet alles, was man braucht.

Wo besonders wenig Platz zur Verfügung steht, muss man keinesfalls auf einen Geschirrspüler verzichten. Kaufen Sie einfach ein kleineres Modell mit nur 45 Zentimeter Breite, anstatt 60 Zentimeter.

Um die Arbeitsflächen in einer kleinen Küche freizuhalten, kann man zum Beispiel die Espressomaschine in einem dafür ausgelegten Schrank verstauen.

Weiteren Stauraum baut man in Mini-Küchen am besten nach oben. Ein hoher Küchenschrank, der die gesamte Höhe des Raumes ausnutzt, birgt Platz für sämtliche Kleinigkeiten und dient als optimaler Vorratsschrank. Perfekt sind dabei Auszugsschränke, die im Unter- oder Hochschrank die Schranktiefe komplett ausnutzen. Apothekerschränke sind sehr komfortabel, weil man rundum einen guten Zugriff hat. Spülbürsten, Geschirrtücher und Schwämme hängt man am besten an Haken aus Holz oder Edelstahl auf.

Organisation in der kleinen Küche

Überlegen Sie sich von Beginn an gut, wo sie was unterbringen in der kleinen Küche und behalten Sie das Organisationssystem bei. Vermeiden Sie, Töpfe oder Backformen immer wieder in unterschiedliche Schubladen zu verfrachten. So läuft man schnell Gefahr, nichts mehr zu finden.

Für Notizen, Einkaufszettel oder sonstige Unterlagen sollten Sie einen zentralen Sammelplatz haben, hierfür eignet sich zum Beispiel eine Magnetwand oder ein Korb, der in einer Schublade steht. Wer Ordnung hält, erleichtert die Arbeitsabläufe deutlich und macht es auch für andere Familienmitglieder leichter, sich in der kleinen Küche zurecht zu finden.

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Kleine Küche für die ganze Familie einrichten

Für Familien muss die Küche besonders flexibel sein. Oft wird gebastelt, gegessen, gemeinsam gekocht oder sogar gearbeitet. Wer nicht den Platz hat, einen richtigen Tisch unterzubringen, kann sich zum Beispiel mit einer kleinen Kücheninsel behelfen, aber auch ausziehbare Küchenarbeitsplatten bieten eine Möglichkeit, die nutzbare Oberfläche zu erweitern.

Wer mit seinen Kindern gemeinsam kochen möchte, sollte einen kleinen Hocker parat haben. Nach getaner Arbeit kann dieser wieder bequem im Schrank oder unter einem Tisch verschwinden.

Gut zu wissen: Bei einer Familie mit mehreren kleinen Kindern kommen neben dem üblichen Geschirr und den Geräten auch noch Kindergeschirr und Babyfläschchen hinzu. Als Familie muss man etwa 250 Kilogramm an Küchenequipment verstauen können. Viel Stauraum in der Küche, ist da unverzichtbar.

Damit Kinder in der Küche mithelfen können, sollten vorher Verletzungsrisiken minimiert werden.

Für Kinder kann die Küche aber auch ein gefährlicher Ort sein. Heiße Kochplatten, Ecken und Messer bergen Verletzungsrisiken. Umso wichtiger ist es deshalb, Sicherungssysteme anzubringen. Zum Beispiel sind Induktionsherde die beste Wahl, was das Kochfeld angeht: Hier erhitzt sich nur der Topf, Kinder können sich also nicht verbrennen. Außerdem gibt es blockierbare Displays. Schränke und Auszüge mit Putzmitteln, die möglicherweise Reizstoffe enthalten, müssen auf alle Fälle abgeschlossen werden.

Küchenidee für Pärchen

Ein kleiner Tisch in der Küche bietet Platz zum Essen, er kann aber auch als zusätzliche Arbeitsplatzfläche verwendet werden.

Wenn man als Paar seine erste gemeinsame Wohnung bezieht, wird schnell klar, dass sich Geschmack und Vorlieben bei aller Liebe unterscheiden – da wird die Einrichtung schnell zur Herausforderung. Anstatt stur zu bleiben und auf seine Wünsche zu beharren, sollte man lieber Kompromisse eingehen.

Stilmix ist hier eine besonders gute Einrichtungsidee und macht aus Konflikten originelle Lösungen. Machen Sie sich zuerst klar, was Sie in der Küche unbedingt brauchen und entwickeln Sie gemeinsame Wünsche. So lassen sich selbst gegensätzliche Vorstellungen kombinieren: Der geerbte Biedermeiertisch leiht coolen Küchen Wärme, ein Hightech-Kaffee-Vollautomat frischt die Landhausromantik der Holzküche auf und Fotos an der Wand bringen einen persönlichen Ansatz in die Shabby Chic Küche.

Für den Alltag reicht ein kleiner Tisch, an dem zwei Personen Platz haben. Kommt Besuch, wird die kleine Paarküche im Handumdrehen ein geselliges Bistro: Tisch ausziehen, Stapelstühle aus dem Versteck holen und fertig!

Wer sich außerdem für ein Smart Home begeistert, findet auch bei der Küche smarte Helfer, die den Alltag erleichtern und Platz sparend untergebracht werden können.

Maßanfertigung als Alternative für kleine Küchen

Zieht man in eine Wohnung, in der keine Einbauküche vorhanden ist, hat man die Möglichkeit, einen Schreiner zu beauftragen. Bei kleinen Küchen ergibt das Sinn, da man die kleine Küche viel individueller gestalten kann. Ein guter Schreiner findet für jeden Grundriss eine passende Lösung. Am besten klären Sie vor Vertragsabschluss, welche Leistungen im Preis enthalten sind und was hinzukommt durch Fliesenleger und Co.

Lese-Tipp: Wer eine individuelle Küche planen möchte, findet hier 20 Tipps für Wohlfühl-Küchen oder kann unseren Ratgeber anschauen: So planen Sie die perfekte Küche.

Kleine Küchen perfekt planen

Bei einem Neubau stehen unterschiedliche Grundrisse für die Küchenplanung zur Wahl. Nach den Empfehlungen von Küchenherstellern sollten Sie wenigstens sieben Meter Stellfläche für Möbel und Geräte einplanen. Einzeilige Küchen an einer langen Wand zwingen zu langen Wegen vom einen Ende zum anderen. Praktischer sind zweizeilige Küchen oder die Form eines „L“, „G“ oder eine "U-Küche". Die Möblierung sollte dem Arbeitsablauf folgen – für Rechtshänder von rechts nach links, für Linkshänder umgekehrt: 30 Zentimeter Abstellfläche, dann 60 (bis 90) Zentimeter Herd, 60 (bis 90) Zentimeter Arbeitsfläche, 60 Zentimeter Spüle, 20 Zentimeter Arbeitsfläche.

Die perfekte Höhe für Arbeitsplatte & Co. in der Küche

Mini-Küche im Altbau erweitern

Sind Sie Eigentümer, haben Sie natürlich mehr Möglichkeiten für den Küchenumbau. Ist die Altbau-Küche zu klein, überlegen Sie, in welchen Raum sie sich öffnen und erweitern ließe – oder komplett verlegen. Wer Wände ganz oder teilweise einreißt, weitet die kleine Küche und wertet zugleich den Wohnbereich auf. Ziehen Sie vor einer solchen Maßnahme einen Architekten oder Statiker und einen Zimmerer zu Rate – tragende Wände müssen ersetzt werden durch einen Decken-Unterzug,Träger oder Säulen. Ist der vorhandene Raum erschöpft, lässt sich die Küche in einen Anbau oder Wintergarten auslagern.

Mehr Tipps zur Küchengestaltung

Kleine Küche umbauen und entrümpeln

Man kommt auch mit weniger Platz aus – wenn man Überflüssiges entrümpelt, selten Gebrauchtes im Keller parkt und Enge durch Höhe ersetzt: Der Schreiner oder Tischler baut für Sie extra hohe Hängeschränke oder Hochschränke als Einrichtung für Ihre kleine Küche, in denen sich mehr verstauen lässt als in üblichen Standard-Schränken.

• Unterschränke mit 75 Zentimeter Tiefe enthalten über ein Drittel mehr Stauraum als 60 Zentimeter tiefe Küchenmöbel.
• Die Nische zwischen Unter- und Oberschrank lässt sich mit 30 bis 35 Zentimeter tiefen Aufsatzschränken oder Regalen für die Arbeitsplatte füllen.
• Eckschränke nutzen tote Winkel, Ihr Schreiner fertigt sie auf Wunsch mit einem Karussell hinter Klapptüren oder als Frontauszug.
• Wer den Backofen auf rückenfreundlicher Augenhöhe einbaut, gewinnt unter der Kochmulde (so nennen Fachleute Kochplatten oder Ceranfeld) Platz für einen breiten Auszug für Töpfe und Backformen.
• Stapelt man Teller und Schüsseln in einem Auszug neben der Geschirrspülmaschine, muss man die schweren Teile nicht in einen Hängeschrank hieven. Auch Kaffeegeschirr sollten Sie so platzieren, dass Sie es ohne Zwischenstopp auf der Arbeitsplatte von der Spülmaschine in den Schrank stellen können.
• Messer und Küchenwerkzeuge bewahren Sie sicher und übersichtlich in einem extra breiten Auszug unter der Arbeitsfläche zwischen Herd und Spüle auf.

Vorher-Nachher-Bilder: Eine kleine Küche wird groß

Eine funktionale und doch wohnliche kleine Küche auf sieben Quadratmetern? Das ist eine echte Einrichtungs-Herausforderung, aber nicht unmöglich! Mit einer cleveren Aufteilung, einem klaren Farbkonzept und raffinierten Details wird auch aus einer Mini-Küche das Beste herausgeholt. Das folgende Beispiel aus der DAS HAUS-Ausgabe 09/19 zeigt ausgewählte Ideen für ein umsetzbares Konzept.

Vorher: Das Prinzip der Notlösung ist schon auf den ersten Blick erkennbar: Die Möbel sind zusammengerückt, die Küche wirkt improvisiert und ungemütlich. Der vorhandene Platz wird nicht optimal genutzt. So bietet das offene Regal zwar Stellfläche, durch seine geringe Höhe wird jedoch wertvoller Stauraum verschenkt. Daneben warten zwei Stühle auf ihren Einsatz am Esstisch, der sich in die hintere Ecke drücken muss – hier ist kein geselliges Beisammensein möglich. Auch die dunklen, hohen Wände sind ein Manko, weil sie optisch alles erdrücken.

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