Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

5 Tipps - Welcher Wein zu Geflügel

Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
Helles Geflügel, Hühner- und Putenfleisch das gebraten oder mariniert im Ofen gegart wird, verträgt sich gut mit Weißweinen, die aromatisch sind und fruchtige Anteile haben, Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc oder auch Alvarinho. Sie sollten allerdings auch genug Reife oder Substanz haben, damit sie neben der würzigen, knusprigen Haut oder dem scharf angebratenen Fleisch bestehen können: Z. B. ein Lagenriesling wie der Riesling Grand Cru "Mandelberg" von Domaine Baumann-Zirgel oder den mit sehr langem Reifepotenzial angelegten Riesling "Junges Schwaben" vom Weingut Beurer. Bestenfalls unterstreichen Zitrus oder Apfelaromen die salzige, würzige Marinade…hmmmm!

Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
Helles Hühnerfleisch, dass als Ragout oder zum Coq au vin zubereitet wird, kommt mit weißen Burgundersorten gut klar. Neben Chardonnay & Co. kann auch Viognier, je nach Sauce, ein guter Begleiter sein.

Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
Bei Enten und Gänsen ist das Fleisch durch den höheren Fettanteil anders würzig und intensiv. Sie werden in der Regel in der Schenkelbeuge mehrmals angestochen, damit das Fett abfließen kann. Es findet sich dann zum Teil in der Sauce wieder. Weine, die eine angenehme Frucht und Säure haben können das gut parieren. Da sind durchaus auch Gerbstoffe angenehm. So schmecken, je nach Beilagen, neben gehaltvollen Weißweinen wie z.B. 2017 Chardonnay Reserve, Weingut Albrecht Schwegler auch fruchtbetonte Rotweine wie Spätburgunder (Pinot Noir), Sangiovese oder Merlot.

Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
Das Wildgeflügel ist recht unterschiedlich „wild“ im Geschmack. Je nach Intensität sollte auch der Wein ausgewogen bis kräftig sein. Tendenziell eher Rotwein, der schon etwas gereifter und die Säure schon gut eingebunden ist. Feine, reife Fruchtaromatik roter und dunkler Früchte und Beeren ist eine Ergänzung.

Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
Ähnlich ist es mit Taube und Strauß, die zu der Kategorie „Andere Geflügelarten“ gehören. Taubenfleisch ist recht dunkel und eigen im Geschmack. Je nach Zubereitungsart schmeckt ein restsüßer Rotwein als Pendant wie der Spätburgunder VDP.Gutswein feinherb, Weingut Bercher oder die ebenfalls reifen Beerenaromen des „comme avant“, Domaine Modat

Der Strauß hat kräftiges, festes Fleisch und verträgt durchaus reife Tannine im Wein. Tempranillo, oder auch ein gereifter Syrah können passend sein.

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2018 Molino a Vento Syrah

    Tenute Orestiadi 

    6,50 €

    entspricht 8,67 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2020 Tempranillo Barrica "Eduardo Bermejo"

    Bodegas Arraez 

    6,50 €

    entspricht 8,67 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Inzolia "Molino a Vento"

    Tenute Orestiadi 

    6,50 €

    entspricht 8,67 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Dornfelder Löwenberg trocken

    Weingut Dackermann 

    6,79 €

    entspricht 9,05 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2020 Torremorón Tinto Joven

    Bodegas Torremorón 

    6,90 €

    entspricht 9,20 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Grauburgunder trocken

    Weingut Dackermann 

    6,90 €

    entspricht 9,20 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2020 Dominio de Calles Roble

    Bodegas Vegamar 

    6,90 €

    entspricht 9,20 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Gelber Muskateller trocken

    Weingut Dackermann 

    6,95 €

    entspricht 9,27 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
    BIO

    2021 Grauburgunder trocken BIO

    Weingut Raddeck 

    7,00 €

    entspricht 9,33 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
    BIO

    2021 Weißburgunder trocken BIO

    Weingut Raddeck 

    7,00 €

    entspricht 9,33 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2019 Petit Pittacum

    Bodegas Pittacum 

    7,65 €

    entspricht 10,20 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Fuente Elvira Verdejo

    Bodegas Escudero 

    7,80 €

    entspricht 10,40 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
    BIO

    2020 Cuvée Rot "Alte Welt" trocken BIO

    Weingut Ernst Weisbrodt 

    7,90 €

    entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 "Acanto" Primitivo

    Cantine Ionis 

    7,90 €

    entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
    BIO

    2019 Spätburgunder trocken BIO

    Weingut Raddeck 

    7,90 €

    entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?
    BIO

    2021 Dornfelder halbtrocken BIO

    Weingut Ernst Weisbrodt 

    7,90 €

    entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2020 Mala Vida

    Bodegas Arraez 

    7,95 €

    entspricht 10,60 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2016 Spätburgunder QbA trocken

    Weingut Dr.Heyden 

    8,10 €

    entspricht 10,80 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2016 Spätburgunder trocken

    Weingut Sinß 

    8,20 €

    entspricht 10,93 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2019 Rosso Toscano IGT

    Fattoria Lornano  

    8,20 €

    entspricht 10,93 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2021 Weißer Burgunder Calcit QbA trocken

    Weingut Gies-Düppel 

    8,70 €

    entspricht 11,60 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2018 Dornfelder trocken "Arnold"

    Weingut Dr.Heyden 

    8,72 €

    entspricht 11,63 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2019 Bechtheimer Grauburgunder trocken

    Weingut Dackermann 

    8,80 €

    entspricht 11,73 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

  • Welcher Wein passt zu Gefüllte Paprika?

    2018 Chardonnay Reserve

    Viña Tres Palacios 

    8,90 €

    entspricht 11,87 € pro 1 Liter (l)

    Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

    » Artikeldetails

 

Einstellungen Privatsphäre

Unsere Website verwendet Cookies, die uns helfen, Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Cookies können jederzeit wieder gelöscht werden.Mehr erfahren

Technische Cookies

Erforderliche Tools, die wesentliche Services und Funktionen ermöglichen. Beispiel: Der Warenkorb. Diese Option kann nicht abgelehnt werden.

Google Tag Manager

Google Analytics
Tools, die anonyme Daten über Website-Nutzung und -Funktionalität sammeln. Wir nutzen die Erkenntnisse, um Ihnen ein optimales Einkaufserlebnis zu ermöglichen.

Google Ads Conversation
Sofern Sie über eine Google-Anzeige auf unsere Webseite gelangt sind, wird ein Cookie auf Ihrem Rechner abgelegt. Die mit Hilfe der Conversion-Cookies eingeholten Informationen dienen Google dazu, Besuchsstatistiken für unsere Website zu erstellen.

Welchen Wein trinkt man zu Quiche Lorraine?

Die Crème verlangt nach einem Wein, dessen Frische die Salzigkeit des Gerichts ausbalanciert. Sehr passend ist ein Sylvaner aus dem Elsass, ein trockener Riesling oder auch Weine aus dem Loiretal oder Bordeaux.

Welcher Rotwein passt zu Poulet?

Ist das Poulet oder Kaninchen pochiert oder geschmort, so empfiehlt sich ein kräftiger Weisswein aus den Traubensorten Chardonnay, Viognier oder Marsanne Blanche oder ein leichter bis mittelkräftiger Rotwein aus den Traubensorten Zweigelt, Pinot Noir (Samtrot) oder Merlot.

Wie viel Kalorien hat eine Portion Gefüllte Paprika?

Es sind 209 Kalorien in Gefüllte Paprika (1 Portion).

Welcher Wein passt zu Grillhähnchen?

Die Wahl des Weins für ein knuspriges Brathähnchen sollte auf einen frischen spritzigen Weißwein fallen. Fruchtig und vollmundig empfiehlt sich ein Weißwein zu gedünstetem Fleisch, während als Weinbegleitung zu einem Grillhähnchen ein Roséwein oder mittelschwerer Rotwein ideal ist.